Monday, May 12, 2008

Teriyaki Sauce 照烧酱

3 个 鸡架子
3 碗 酱油
1 – 1 ½ 碗冰糖
少许水(随意,也可不加)

做法:
1) 鸡架子洗净,200 度火候烤香。(如没烤箱,可以不烤)
2) 放入锅子, 加入酱油,冰糖和水大火烧滚,转小火。
3) 加入少许麦芽糖 和两汤匙味霖 调味。就成了照烧酱。

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