Teriyaki Chicken 照烧鸡

4 个 鸡腿，去骨， 洗净

做法：
1） 鸡皮朝下，煎至香，翻面，煎至金黄色。把多余的鸡油沥出。
2） 加入照烧酱，烧滚。
3） 盛盘，低下铺生菜丝。淋上照烧酱。

小小贴示：
1） 如买来的鸡腿很多油，建议煎时不用加油，先把皮面朝下即可。用鸡本身的油来煎。还可把鸡油逼出，比较健康。
2） 鸡腿不必腌，才能吃 到鸡本身的味道。加上略 咸的照烧酱，味道就刚好。