如何快速解冻肉类

该如何把从冷冻库里拿出来的肉类快速的解冻且又能保持原味，有一妙招：

1.首先往碗里或保鲜盒里，加40度'c的温水，加少许盐，搅匀。
2.把肉放入盐水里浸泡一分钟，之后把水倒掉。再把肉放入冰箱半小时可。

如果连半个小时也不能等，那就不要把盐水倒掉，让肉継续浸泡6，7分钟，也能解冻。

注：试过这方法，真的行！

膝盖疼痛怎么办？

找姜花吧！就是平常我们煮咖哩的姜花，粉红色的。

方法：
姜花两朵，洗净，切成小片，放入锅里加水煮一会，煮出味，即可饮用。

水的颜色会是粉红色，很是漂亮。

据朋友说，他只饮了三次，膝盖不痛了。神不？

降低胆固醇的小妙招

小小高招里的妙招或秘方有些是从妈妈，朋友或电视节目里听或看到的。觉得有用，所以把它记录下来。

这是某医院的中医教我妈妈的秘方（个人还没试过，也不知是否有效）：

1.疯柑两粒，洗净切片

2.烧开500cc 的水，加入疯柑，煮至300cc. 即可饮用。

注：

1.必须餐后饮用.

2.两天一次，两个礼拜后胆固醇自然会降低。

3.喝时可加蜂蜜。