Monday, December 29, 2008

(Syrup) 糖浆

(材料:Ingredients)

糖......... 2000 g 柠檬片........7片 水........1400g

(做法:Method)

(1)将所有的配料一起沸煮.煮到20分钟,关中火煮至金黄.

(2) 当它滴在时有珠状即可.
(3)冷却,放它一星期方可用.

* 煮糖浆时不可搅拌,还有糖青放越久越好.

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